番紅花的四季生活-
料理、風土、閱讀,以及那些照顧生活的方法
日期:2026 年 9 月 19 日(六)
時間:14:00-15:30
費用:NT$ 800 / 人(報名即享免入園費優惠)
飲食:番紅花親手料理小食、寶元紀POUYUENJI 的精選茶品
內含:90分鐘講座。
有人用旅行認識世界,番紅花則是在市場與廚房裡,閱讀四季。
從春天的新芽、夏日的香草、秋天的醃漬、到冬天的熱湯,番紅花關心的不只是食譜,更是土地如何孕育食材,食物又如何照顧一個人、一個家庭。
早上起床,家人出門了,她會簡單替自己做碗山藥泥拌飯、幫植物澆水,將被打落的野薑花插在瓶子裡,想著等等要看《餓鬼麵包店之書》?還是打開Netfilx看場電影?
週末,她有時煮一桌子菜,有時被女兒帶去吃飯,用獨特的慧眼,選擇能療癒身體、跟隨四季與照顧心靈與關係的食物。
這一次,我們邀請番紅花,分享她透過料理與四季同行,如何用一鍋湯、一罐醃漬、一盆香草,把日子過得有滋有味,也更有餘裕,並分享她的飲食閱讀,以及那些讓生活有幸福感的小秘方。
活動亮點
跟著番紅花體驗台灣的春、夏、秋、冬食材風景,在市場、漁港認識四季的樣貌。
春梅、夏果、秋栗、冬葉,每個季節可以有什麼樣的巧思靈感?療癒自己、照顧家人。
讓日子過得舒心自在的幾個訣竅:植物、小物件、好用的鍋具與調料。
最近發現了什麼飲食好物?獨特品種的芒果、美味到不行的魚......不藏私分享。
番紅花都到哪裡買好物?平常不與人言的採購地點。
自在獨旅,從繁華東京到離島海士町,分享年年獨旅的旅途餐桌滋味。
推薦的飲食閱讀清單,讓日子過得舒心的讀物。
邊聽邊食:番紅花Homemade料理小食+寶元紀POUYUENJI 的精選茶品
料理研究家,兩個女兒的母親,知名飲食作家,沈浸在各地方菜市場的家庭料理人。著有《廚房小情歌》、《一起到綠色餐廳吃頓飯》、《可以和孩子聊些什麼》等書。